|
|
Fruit Salade Voor Een Hele Dag
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 watermeloen* 1 cantaloupe meloen* 1 grote galia meloen* 5 rode grapefruits* 1 rijpe ananas* 1 kilo rijpe aardbeien, 1 kilo rijpe pruimen en 1 kilo perziken.
1 liter zoet vers geperst sinaasappel of mandarijnensap.
Bosje muntblad.
Voorbereiding:
Schil de meloenen, ontpit ze en snij ze in hapklare brokken.
Schil de grapefruits, het wit mee, en snij de parten er tussenuit.
Was de aardbeien en haal de kroontjes er af.
Schil de ananas en snijd deze ook in hapklare brokken. Ontvel de perzikken, snijd ze in de rondte door en draai ze helften in tegengestelde richting, haal de pit eruit en snijd ze in stukken. Ontvel de pruimen en doe hetzelfde als met de perzikken.
Was het muntblad en ris de blaadjes van de steel e
Bereidingswijze:
Neem de schaal en leg er een de watermeloen in, daarover de ananas, dan de aarbeien, de galiameloen, de grapefruits, pruimen, cantaloupe en als laatste de perzik.
Zorg dat het mondvriendelijke stukken zijn.
Pers het sinaasappels of mandarijnen, of van elk de helft en zeef dit.
Schenk het sap over het fruit, roer er de munt door en laat het een half uurtje staan.
|
|
|